2025 年 5 月，烟台市农业农村局正式启动 "2025 年市级畜牧业质量安全监测服务项目" 竞争性磋商，面向具备专业资质的检测机构采购畜禽产品及投入品质量安全监测服务，旨在通过科学精准的检测手段，为全市畜牧业安全生产和畜禽产品质量安全保驾护航。作为落实食品安全战略的重要举措，该项目的实施将进一步强化畜牧业全链条质量监管，守护市民 "舌尖上的安全"。
据了解，本次采购项目预算总额 61 万元，分为两个包件，主要涵盖畜禽产品中兽药残留、重金属、非法添加物等指标检测，以及饲料、生鲜乳等投入品质量安全监测。服务范围覆盖全市各县市区，涉及生猪、家禽、牛羊等主要畜种，预计完成数千批次样品检测。项目严格遵循政府采购政策，专门面向中小企业采购，通过预留份额支持中小微企业发展，同时要求供应商具备 CMA 和 CATL 双资质，确保检测数据的科学性与权威性。
"畜牧业质量安全是食品安全的源头环节，直接关系到群众身体健康和产业高质量发展。" 烟台市农业农村局相关负责人表示，本次采购将通过专业化监测服务，实现对畜禽养殖、投入品使用、产品流通等关键环节的风险预警，及时发现并消除安全隐患。项目执行期内，检测机构将配合监管部门开展例行监测、监督抽检和应急检测，为精准执法和产业政策调整提供数据支撑，助力构建 "从牧场到餐桌" 的全链条监管体系。
值得关注的是，本次采购采用 "不见面开标" 电子化流程，供应商通过烟台市公共资源交易平台在线获取文件、提交响应文件并参与磋商，全程实现 "零跑腿"" 零接触 "，既提升了采购效率，也保障了竞争的公平透明。按照计划，项目将于 5 月 23 日完成磋商，中标机构需在合同期内完成既定检测任务并提交高质量监测报告。
作为农业大市，烟台畜牧业年产值突破百亿元，保障质量安全是产业可持续发展的核心支撑。此次监测服务采购不仅是落实 "四个最严" 要求的具体行动，更是推动畜牧业绿色化、标准化、规模化发展的重要抓手。通过引入第三方专业检测力量，将有效弥补监管资源缺口，提升风险防控的精准度和有效性，为全市畜牧业转型升级和食品安全城市建设奠定坚实基础。
业内人士指出，该项目的实施标志着烟台畜牧业质量安全监管向 "专业化、市场化、智能化" 迈出新步伐，通过 "监管 + 技术" 双轮驱动，必将为守护群众饮食安全、促进产业提质增效注入强劲动力。 |
